Alimentation en cas de DICS : 14 conseils pour une alimentation saine

1. reconnaître et éviter les intolérances individuelles

Chaque personne réagit différemment à différents aliments. Tu peux avoir un Journal alimentaire pour savoir quels sont les aliments que tu supportes bien et ceux que tu ne supportes pas. Cela permet d'identifier et d'éviter les intolérances individuelles. Par exemple, de nombreuses personnes atteintes de DICS développent une intolérance au lactose, en particulier pendant une poussée inflammatoire. 

2. les avantages du régime méditerranéen dans la CED

Le site régime méditerranéen est considérée comme particulièrement bien tolérée en cas de CED. Elle se base sur une grande quantité de légumes, de fruits, de produits à base de céréales complètes, de légumineuses, de noix et d'huile d'olive. Complète en outre ton menu avec des quantités modérées de poisson et de viande maigre.

3. s'en tenir à des petits repas réguliers

Au lieu de manger de gros repas qui peuvent surcharger ton système digestif, répartis ta prise alimentaire sur 5-6 petits repas tout au long de la journée. Cela permet de maintenir un taux de glycémie stable et de soulager la digestion.

4. les fibres alimentaires : Lesquelles sont bonnes pour l'intestin ?

Les fibres alimentaires sont importantes pour la santé intestinale, mais elles doivent être consommées avec modération et être bien tolérées. Privilégie les fibres solubles, que l'on trouve par exemple dans l'avoine, les pommes et les carottes. Elles sont plus douces pour l'intestin et favorisent une flore intestinale saine.

5. évite les édulcorants artificiels et les additifs

Les édulcorants artificiels tels que l'aspartame ou le sucralose ainsi que les additifs tels que les émulsifiants et les épaississants peuvent avoir un impact négatif sur la santé intestinale. Réduis donc ta consommation de telles substances et choisis alternatives naturellesLes produits de la mer sont souvent accompagnés d'autres ingrédients, comme le miel ou le sirop d'érable.

6. ces sources de protéines sont particulièrement bien tolérées en cas de CED

Les protéines sont essentielles pour Régénération cellulaire et le Système immunitaire. Utilise une variété de sources de protéines comme les œufs, la viande maigre, le poisson, les légumineuses et les produits laitiers. Veille à choisir des variantes bien tolérées, surtout si tu suis un régime végétalien.

7. réduire le sucre et les mauvaises graisses pour une alimentation saine en cas de CED

Le sucre et les mauvaises graisses peuvent favoriser les inflammations. Misez sur des graisses saines à base de noix, de graines et d'huile végétale de qualité. Le sucre doit être réduit au maximum et remplacé par édulcorants naturels comme le miel ou le sirop d'érable.

8. quelle quantité de liquide devrais-tu boire chaque jour ?

Un apport suffisant en liquide est important pour maintenir l'intestin en mouvement et éviter la constipation. Bois principalement Eau et thés non sucrés. Évite les boissons sucrées et gazeuses.

9. gestion correcte de la malnutrition dans le cadre de la CED

La malnutrition est un problème fréquent dans la CED. En raison de l'inflammation et de la restriction de l'apport alimentaire, il peut y avoir une carence en nutriments essentiels. Nutriments venir. Veille particulièrement à l'apport de Vitamine B12, Fer, Zinc, Calcium et Vitamine D. Dans certains cas, il peut être nécessaire de compléter par des aliments buvables ou des compléments alimentaires. Des analyses de sang régulières peuvent être utiles, Carences en nutriments de les détecter et de les traiter à un stade précoce.

10. préparation en douceur - pour que ton repas reste digeste

Fais cuire tes aliments à basse température, avec peu d'eau et de matières grasses, pour préserver les nutriments et les faciliter la digestion. Évite les aliments frits et fortement épicés.

11. évite les aliments fortement transformés

Les aliments transformés contiennent souvent des additifs comme des émulsifiants et des épaississants qui Processus inflammatoires dans l'intestin peuvent favoriser. Citons par exemple la restauration rapide, les plats préparés et les snacks fortement transformés. Opte plutôt pour des aliments frais et non transformés.

12. utilise des techniques de relaxation pour te soutenir

Le stress peut aggraver les symptômes de la CED. Les techniques de relaxation telles que le yoga, la méditation ou la relaxation musculaire progressive peuvent aider, réduire le stress et, par conséquent, les soutenir la digestion. Lisez aussi notre blog post sur la relaxation dans le cadre de la CED.

13. poussée vs rémission - comment adapter ton alimentation en cas de CED

Pendant une poussée aiguë, l'intestin est particulièrement sensible et irrité. Dans ce cas, il est préférable de consommer des aliments faciles à digérer et peu agressifs. En phase de rémission, en revanche, l'alimentation peut être plus variée et plus riche en fibres afin de renforcer et de soutenir l'intestin.

Alimentation pendant une poussée :

• Aliments faciles à digérer : pain blanc, biscottes, riz, pommes de terre cuites, bananes, biscottes, légumes cuits à la vapeur comme les carottes ou les courgettes.
• Viandes et poissons maigres : le poulet, la dinde et le poisson blanc sont très digestes et riches en protéines.
• Evite les aliments riches en fibres et en graisses : légumes crus, produits à base de céréales complètes, légumineuses, aliments frits
• Veille à t'hydrater suffisamment : eau, bouillons clairs, thés non sucrés
• La viande rouge et la viande transformée peuvent favoriser les inflammations et être difficiles à digérer.
• Les épices fortes peuvent irriter la muqueuse intestinale.
• Boissons gazeuses : peuvent provoquer des ballonnements et des malaises.
• Sucre et glucides raffinés : peuvent favoriser l'inflammation.
• Astuce Coreway : la bouillie pour bébé, le sachet de soupe au poulet avec peu de graisse et le gruau d'avoine avec de la banane m'ont toujours bien aidé.

Nutrition pendant la phase de rémission :

• Diversité et fibres : produits à base de céréales complètes, fruits et légumes frais, légumineuses
• Graisses saines : noix, graines, huile d'olive
• Aliments riches en protéines : poisson, viande maigre, œufs, produits laitiers fermentés

Adopte une alimentation équilibrée selon les principes de la Société allemande de nutrition (DGE)

Conseil Coreway

14. alimentation anti-inflammatoire en cas de CED

Pendant une poussée ou même pendant la phase de rémission, les aliments anti-inflammatoires peuvent atténuer les symptômes et soutenir le processus de guérison. Il s'agit entre autres de

• Les enveloppes de psyllium : Aide à réguler la digestion et est riche en fibres.
• Poudre de curcuma : contient de la curcumine, qui a des propriétés anti-inflammatoires.
• Gingembre : peut réduire les inflammations et aider à la digestion.
• Acides gras oméga-3 : présents dans les poissons gras, les graines de lin et les noix, ils ont un effet anti-inflammatoire.
• Légumes à feuilles vertes : les épinards et le chou vert sont riches en antioxydants et ont un effet anti-inflammatoire.
• Les prébiotiques et les probiotiques peuvent aider à améliorer la flore intestinale et à soutenir la santé intestinale.

Chaque personne atteinte de DICS est différente, il est donc important d'avoir un Plan alimentaire qui est adapté à tes besoins et symptômes spécifiques. Écoute ton corps, essaie ce qui te fait du bien et consulte si besoin un Nutritionniste ou ton médecin. Grâce à la choix correct des aliments et une alimentation consciente en cas de CED, tu peux non seulement soulager tes symptômes, mais aussi améliorer ton bien-être général.

Sources

• DGE - Société allemande de nutrition : www.dge.de
• Étude : Alimentation & CED https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7878254/
• Aperçu des aliments anti-inflammatoires https://www.healthline.com/nutrition/anti-inflammatory-diet-101

Aussi Sport peut avoir un impact considérable sur ta CED. Lisez notre article : Faire du sport malgré une MCE : 12 conseils pour un mode de vie actif et sain.