Le smoothie parfait pour les personnes atteintes de CED : anti-inflammatoire, bon pour l'intestin & riche en nutriments

Ce smoothie CED est parfait pour la maladie de Crohn & la colite ulcéreuse. Quels ingrédients anti-inflammatoires favorisent ta santé intestinale ?

Table des matières
  1. Pourquoi les smoothies sont-ils un bon choix en cas de CED ?
  2. Les meilleurs ingrédients pour un smoothie adapté à la CED
  3. Instructions : comment préparer le smoothie parfait pour la CED
  4. Ce à quoi tu dois faire attention :
  5. Conclusion

Les maladies inflammatoires chroniques de l'intestin (MICI), telles que la maladie de Crohn ou la colite ulcéreuse, posent de nombreux défis, en particulier lorsqu'il s'agit de trouver la bonne alimentation. Un smoothie bien toléré peut être un soutien précieux, aussi bien en rémission qu'en phase de poussée. Tu découvriras ici quels ingrédients sont particulièrement adaptés, pourquoi ils aident et ce à quoi tu dois faire attention !

Pourquoi les smoothies sont-ils un bon choix en cas de CED ?

Les smoothies présentent plusieurs avantages pour les personnes atteintes de la CED :

  • Facile à digérer: Les ingrédients sont finement mélangés, ce qui facilite la digestion.
  • Riche en nutrimentsLes vitamines et les minéraux importants, qui sont souvent perdus à cause des inflammations, peuvent ainsi être facilement absorbés.
  • Anti-inflammatoireLes bons ingrédients peuvent contribuer à réduire l'inflammation dans le corps.
  • PersonnalisableChaque intestin est différent ! Tu peux varier le smoothie en fonction de ta tolérance.

Les meilleurs ingrédients pour un smoothie adapté à la CEDe

L'image montre deux smoothies roses sur le côté droit de l'image. Les smoothies sont décorés de myrtilles et de framboises, qui se trouvent sur le smoothie. Une paille se trouve dans l'un des smoothies et des graines de chia sont éparpillées tout autour. L'image représente symboliquement des aliments faciles à digérer, présentés sous la forme d'un smoothie. L'image est utilisée pour un article de recette sur un smoothie favorable à la DEC. Le smoothie CED se compose entre autres de banane, de son de blé, de flocons d'avoine et de lait d'avoine mais aussi de nombreuses autres substances qui sont bien tolérées par l'intestin. accompagné d'explications utiles.


🍌 Banane - Facile à digérer, donne de l'énergie et contient beaucoup de PotassiumL'eau est un élément important de l'équilibre électrolytique, surtout après une diarrhée.

🫐 Myrtilles - Riche en Antioxydants et d'anthocyanes, qui ont un effet anti-inflammatoire et protègent la barrière intestinale.

🥣 Yaourt - Fournit Probiotiquesqui favorisent une flore intestinale saine. Une variante avec une teneur plus élevée en matières grasses peut aider à réduire l'appétit. Curcumine de curcuma mieux absorber.

✨ Cannelle & curcuma - Des anti-inflammatoires naturels ! Le curcuma contient CurcumineLe poivre noir est une substance qui peut être absorbée avec de la graisse et du poivre noir.

🌾 Son de blé - Une précieuse Source de ferLa production d'acide folique est importante en cas de carence due à une inflammation ou à une perte de sang.

🥣 Flocons d'avoine & téguments de psyllium - Les flocons d'avoine sont bien tolérés, et les enveloppes de psyllium aident à réguler la digestionLes fibres alimentaires sont un élément essentiel de l'alimentation, car elles retiennent l'eau dans l'intestin.

🥛 Lait d'avoine - Bien toléré, contient Bêta-glucanesLes aliments sont riches en vitamines et en minéraux, qui ont un effet positif sur la santé intestinale.

Instructions : comment préparer le smoothie parfait pour la CED

Ingrédients :

  • 1 banane mûre
  • Une poignée de myrtilles congelées ou fraîches
  • 200 ml de lait d'avoine
  • 2 cuillères à soupe de yaourt (si possible probiotique)
  • 1 cuillère à café d'enveloppe de psyllium
  • 1 cc de son de blé
  • ½ cuillère à café de curcuma + une pincée de poivre
  • ½ cuillère à café de cannelle

Préparation :

  1. Mettre tous les ingrédients dans un mixeur.
  2. Mixez à vitesse maximale jusqu'à ce que le smoothie soit crémeux.
  3. Si vous le souhaitez, diluez avec un peu plus de lait d'avoine.
  4. Verser dans un verre et déguster ! 🥤

Ce à quoi tu dois faire attention :

  • Boire lentement : Les smoothies sont certes liquides, mais ton système digestif se réjouit si tu dégustes lentement et si tu salives bien.
  • Pas trop froid : Les aliments trop froids peuvent provoquer des problèmes de digestion, surtout si l'intestin est sensible. Mieux vaut boire à température ambiante !
  • Tester la tolérance individuelle : Chaque personne souffrant de CED a des tolérances différentes. Si tu ne tolères pas bien un ingrédient, supprime-le ou remplace-le.

Conclusion

Un smoothie bien composé peut être un un soutien simple et nutritif pour les personnes souffrant de CED. Grâce à ses ingrédients anti-inflammatoires, ses nutriments faciles à digérer et sa texture agréable, il peut être un élément précieux de ton alimentation, tant en période de rémission que pendant les phases plus sensibles.

Essaye-le et découvre s'il te fait autant de bien qu'à moi ! 💛

Si tu souhaites en savoir plus sur l'alimentation et la santé intestinale, n'hésite pas à lire l'article de blog : Alimentation en cas de DICS : 14 conseils pour une alimentation saine

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